Resepi sendiri :)

Nampak sedap tak makanan ni ? 

 hehe , masak sendiri tu .. *bangga sebentar  

saja-saja masak bosan sangat .. 

Lagipun memang ada bahan-bajan dalam peti sejuk .. 

Apa lagi masak lah .. 

hehe ..

Nak cuba ?
kalau nak cuba mestilah dapatkan resepi dahulu ya :)
macam mana nak dapatkan resepi ?
ha , sini biar saya bagi ya :)


Masakkan ni ada dua bahan ..
bahan A dan bahan B ..

Okey nilah bahan A(bahan utama) dia :

1. Hotdog - sesuka hati . Letak sebanyak yang anda mahu .

2. Fishcake/Fish-ball - Letak sebanyak yang anda mahu .

3. Sos cili

4. Kicap (Kicap manis cap kipas tau ! xD)

5. Telur - Letak sebanyak yang anda mahu .

Bahan B(sambal belacan punya) pula adalah seperti berikut :

  

1. satu mangkuk kecil cili padi

• 2. 3-4 biji bawang merah
• 3. setengah genggam ikan bilis - yang dah kupas yer (kalau taknak tak payah letak)
• 4. 1-2 inci belacan
• 5. garam secubit
• 6. pak aji - kalau suka, kalau tak suka boleh gantikan ngan gula secubit
• 7. 2 sudu minyak masak
• 8. limau kasturi - kalau tak ada limau kasturi , guna lemon je . Tapi dicadangkan lagi sedap guna limau kasturi

Cara-cara memasak bahan A :

1. Tuangkan minyak kedalam kuali .

2. Panaskan minyak . Sementara menunggu minyak panas , kita potong fish-ball/fishcake dan hotdog     yang ada .

3. Pecahkan telur dalam mangkuk dan kacau . (tak perlu letak garam)

4. Bila minyak dah panas , kauorang masukkan fish-ball/fishcake dan hotdog yang telah di potong kedalam kuali . Goreng sehingga separuh masak .

5. Kemudian , masukkan cili sos dan kicap manis (bukan kicap pekat tau !) . Gaul sehingga sebati ...

6. Akhir sekali , masukkan telur dan gaul dengan sebati bersama-sama bahan yang telah di goreng tadi.

Cara-cara membuat bahan B:

1. Potong bawang. Cili padi belah dua (tips supaya tak meletup masa goreng)  


2. Panaskan minyak. Masukkan bawang, cili padi, ikan bilis dan belacan.. Goreng lebih kurang 5 minit atau hingga layu. Bau belacan goreng memang sodappp...

3. Angkat dan masukkan dalam lesung. Tambahkan garam dan pak aji/gula dan limau kasturi yang dah dipotong-potong. Tumbuk limau dengan kulit-kulit sekali. Kalau tak suka tak yah la.. Amik jus nyer jer..
4. Okay siap

*Maaf sebab cara-cara untuk membuat sambal belacan agak bersepah ..

harap kauorang faham ya :)

SELAMAT MENCUBA YA !!

CHAIYOK-CHAIYOK !!